韭黄炒对虾
配方(3人份，1次量)
韭黄.............100克
对虾...............100克
姜..................5克
葱...................10克
盐...................3克
植物油................50克
功效
补肾阳，益气血。适用于高血压病肾阳虚损型等症。
制作
1.把韭黄洗净，切成4厘米长的段:对虾去头尾及壳、沙腺，切成3厘米长的段。
2.把炒锅置武火上烧热，放人素油，烧六成热时加人葱、姜爆香，下人虾段翻炒2分钟，加盐，随即下人韭黄，妙至断生即成。
食法
佐餐食用，每周3次，坚持食用3个月。
禁忌
阴虚火旺者忌服。
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